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ON VA DEGUSTER L'ITALIE

Code EAN13 : 9782501151801

Auteur : GAUDRY F-R.

Éditeur : MARABOUT


   Expédié sous 4 à 10 jours
Description :

Comment se déroule le repas à l’italienne ?

Quelle est la véritable histoire de la pizza ?

Léonard de Vinci était-il végétarien ?

Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ?

Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ?

En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l’Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d’humour, foisonnant d’illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu’ils nous invitent à découvrir.

Notes Biographiques :

François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. 
Il est également journaliste gastronomique à L'Express,  
et présente Très Très Bon sur Paris Première.
Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
 
  • Code EAN13
    9782501151801
  • Auteur
  • Éditeur
    MARABOUT
  • Genre
    CUISINE - GASTRONOMIE
  • Date de parution
    25/11/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    3300 g
  • Hauteur
    336 mm
  • Largeur
    254 mm
  • Épaisseur
    52 mm
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